Жареная говядина с картофелем и овощами
Простое и сытное блюдо, приготовленное методом быстрой обжарки (fry) из говяжьей вырезки, картофеля, лука, моркови и помидоров.
18,5
10,5
25,0
Ингредиенты
- Говядина (вырезка) - 300г
- Картофель - 400г
- Лук репчатый - 100г
- Морковь - 100г
- Помидоры - 150г
- Растительное масло - 20г
- Соль - 3г
- Черный перец молотый - 1г
Приготовление
- Говядину нарежьте небольшими кусочками (2-3 см).
- Картофель очистите и нарежьте брусочками или кубиками.
- Лук нарежьте полукольцами, морковь - соломкой, помидоры - дольками.
- Разогрейте большую сковороду с растительным маслом на сильном огне.
- Обжарьте говядину до золотистой корочки (около 5-7 минут), затем добавьте лук и морковь. Жарьте еще 5 минут.
- Добавьте картофель, посолите и поперчите. Жарьте, периодически помешивая, до полуготовности картофеля (около 15 минут).
- Добавьте помидоры. Готовьте еще 5-7 минут, пока картофель не станет мягким, а помидоры не дадут сок.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыСытное блюдо из обжаренных овощей, гречневой крупы и пряной кильки в томатном соусе, приготовленное на одной сковороде.
Классический жареный картофель с золотистой корочкой, дополненный пассерованным луком и морковью.
Сытное домашнее блюдо из обжаренного картофеля с вареной колбасой, морковью, луком и яйцами.
Сытное блюдо из обжаренной свиной вырезки с картофелем, капустой и зеленым горошком.
Сочные жареные куриные бедра, тушенные с баклажанами, кабачками, морковью и помидорами.
Простое и быстрое азиатское блюдо, приготовленное методом быстрой обжарки (fry) с использованием риса, моркови и болгарского перца.
Комментарии
Пока нет комментариев.