Летний салат с вареными перепелиными яйцами и сметанной заправкой
Освежающий салат из свежих огурцов и помидоров с добавлением вареных перепелиных яиц и заправленный сметаной и зеленым луком.
7,5
6,5
5,5
Ингредиенты
- Огурцы - 200г
- Помидоры - 150г
- Яйца перепелиные - 100г (примерно 8-10 шт)
- Сметана (20% жирности) - 50г
- Лук зеленый - 10г
- Соль - 2г
- Черный перец молотый - 1г
Приготовление
- Перепелиные яйца отварите вкрутую (около 3 минут после закипания). Остудите в холодной воде, очистите от скорлупы.
- Огурцы и помидоры вымойте. Огурцы нарежьте полукольцами или кубиками, помидоры — дольками или крупными кубиками.
- Зеленый лук мелко нарежьте.
- В миске смешайте нарезанные огурцы и помидоры.
- Добавьте очищенные перепелиные яйца (можно разрезать пополам или оставить целыми).
- В отдельной маленькой емкости смешайте сметану, соль и перец.
- Заправьте салат сметанной заправкой и посыпьте зеленым луком. Аккуратно перемешайте.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыНежный суп с свининой, цветной капустой и картофелем, приготовленный на воде.
Сытное овощное рагу с консервированным горошком, картофелем и морковью.
Простой и сытный суп на основе отварных овощей с добавлением мелких макарон и вареного яйца.
Простое и сытное блюдо, приготовленное путем отваривания тыквы и картофеля, заправленное подсолнечным маслом.
Простое и диетическое блюдо, где отварная куриная грудка подается с легким салатом из свежего авокадо и репчатого лука.
Простой и легкий суп, приготовленный путем варки свежих помидоров, капусты и стручковой фасоли.
Комментарии
Пока нет комментариев.