Жареные куриные бедра с капустой и картофелем
Простое и сытное блюдо, приготовленное методом жарки, с нежными куриными бедрами, картофелем и капустой.
14,5
8,5
16,0
Ингредиенты
- Куриные бедра (без кожи) - 300г
- Белокочанная капуста - 250г
- Картофель - 300г
- Лук репчатый - 100г
- Морковь - 100г
- Растительное масло - 20г
- Соль - 3г
- Черный перец молотый - 1г
Приготовление
- Куриные бедра нарезать средними кусками. Картофель очистить и нарезать брусочками. Капусту нашинковать. Лук нарезать полукольцами, морковь натереть на крупной терке или нарезать соломкой.
- В глубокой сковороде разогреть растительное масло. Обжарить куриные бедра до золотистой корочки (около 7-10 минут).
- Добавить лук и морковь к курице, жарить еще 5 минут до мягкости лука.
- Добавить картофель, посолить и поперчить. Жарить, помешивая, 10 минут.
- Добавить нашинкованную капусту. Перемешать, накрыть крышкой и тушить на среднем огне до готовности картофеля и мягкости капусты (около 15-20 минут). Периодически помешивать.
- Снять крышку и жарить еще 5 минут для испарения лишней влаги и легкой поджарки.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыСытное блюдо из обжаренных овощей, гречневой крупы и пряной кильки в томатном соусе, приготовленное на одной сковороде.
Классический жареный картофель с золотистой корочкой, дополненный пассерованным луком и морковью.
Сытное домашнее блюдо из обжаренного картофеля с вареной колбасой, морковью, луком и яйцами.
Сытное блюдо из обжаренной свиной вырезки с картофелем, капустой и зеленым горошком.
Сочные жареные куриные бедра, тушенные с баклажанами, кабачками, морковью и помидорами.
Простое и быстрое азиатское блюдо, приготовленное методом быстрой обжарки (fry) с использованием риса, моркови и болгарского перца.
Комментарии
Пока нет комментариев.