Варёный Дуриан с семенами

Простой, но питательный десерт, приготовленный путем варки мякоти дуриана с добавлением семян конопли и мака для текстуры.

Ккал/100г221
Белки7,5
Жиры11,5
Углеводы25,0

Ингредиенты

  • Мякоть дуриана - 250г
  • Семена конопли (очищенные) - 15г
  • Семена мака - 5г
  • Вода - 100г

Шаги

  1. Очистите дуриан и извлеките мякоть. Разделите мякоть на небольшие кусочки.
  2. В кастрюлю налейте 100г воды и доведите до кипения.
  3. Добавьте кусочки мякоти дуриана в кипящую воду. Уменьшите огонь до минимума.
  4. Варите дуриан на медленном огне около 15 минут, пока он не станет очень мягким и не начнет распадаться.
  5. Добавьте семена конопли и семена мака. Перемешайте.
  6. Варите еще 5 минут, периодически помешивая, чтобы смесь не пригорела. Если смесь становится слишком густой, можно добавить немного воды (не более 20г).
  7. Снимите с огня и подавайте теплым. Блюдо будет иметь консистенцию густого пюре.

Похожие рецепты

Все рецепты
← Назад к списку