Куриный фарш, обжаренный с луком и морковью
Простое и быстрое блюдо из куриного фарша, обжаренного с пассерованными луком и морковью.
19,5
7,5
12,5
Ингредиенты
- Фарш из куриной грудки - 300г
- Лук репчатый - 80г
- Морковь - 70г
- Растительное масло (для жарки) - 15г
- Соль - 3г
- Черный перец молотый - 2г
Приготовление
- Нарежьте репчатый лук мелкими кубиками, морковь натрите на крупной терке.
- Разогрейте растительное масло в сковороде на среднем огне.
- Обжарьте лук до прозрачности (около 3-4 минут).
- Добавьте морковь и жарьте, помешивая, еще 5-7 минут до мягкости.
- Добавьте куриный фарш к овощам. Разбейте комочки лопаткой.
- Жарьте фарш, постоянно помешивая, пока он полностью не изменит цвет и не станет рассыпчатым (около 10-12 минут).
- Посолите и поперчите по вкусу. Перемешайте и готовьте еще 1 минуту.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыСытное блюдо из обжаренных овощей, гречневой крупы и пряной кильки в томатном соусе, приготовленное на одной сковороде.
Классический жареный картофель с золотистой корочкой, дополненный пассерованным луком и морковью.
Сытное домашнее блюдо из обжаренного картофеля с вареной колбасой, морковью, луком и яйцами.
Сытное блюдо из обжаренной свиной вырезки с картофелем, капустой и зеленым горошком.
Сочные жареные куриные бедра, тушенные с баклажанами, кабачками, морковью и помидорами.
Простое и быстрое азиатское блюдо, приготовленное методом быстрой обжарки (fry) с использованием риса, моркови и болгарского перца.
Комментарии
Пока нет комментариев.