Жареная капуста с томатами и стручковой фасолью
Простое и быстрое овощное блюдо, обжаренное на сковороде с добавлением свежих помидоров и зеленой фасоли.
3,5
5,0
11,5
Ингредиенты
- Белокочанная капуста - 300г
- Помидоры - 200г
- Фасоль стручковая (свежая или замороженная) - 150г
- Растительное масло (для жарки) - 20г
- Соль - 3г
- Черный перец молотый - 1г
Приготовление
- Капусту тонко нашинковать. Помидоры нарезать средними дольками. Стручковую фасоль, если она свежая, нарезать кусочками по 2-3 см.
- Разогреть растительное масло в большой сковороде на среднем огне.
- Выложить на сковороду нашинкованную капусту. Жарить, помешивая, 7-10 минут до легкого размягчения.
- Добавить стручковую фасоль. Жарить еще 5 минут.
- Добавить нарезанные помидоры, соль и перец. Перемешать.
- Готовить еще 3-5 минут, пока помидоры не пустят сок и не станут мягкими. Подавать горячим.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыСытное блюдо из обжаренных овощей, гречневой крупы и пряной кильки в томатном соусе, приготовленное на одной сковороде.
Классический жареный картофель с золотистой корочкой, дополненный пассерованным луком и морковью.
Сытное домашнее блюдо из обжаренного картофеля с вареной колбасой, морковью, луком и яйцами.
Сытное блюдо из обжаренной свиной вырезки с картофелем, капустой и зеленым горошком.
Сочные жареные куриные бедра, тушенные с баклажанами, кабачками, морковью и помидорами.
Простое и быстрое азиатское блюдо, приготовленное методом быстрой обжарки (fry) с использованием риса, моркови и болгарского перца.
Комментарии
Пока нет комментариев.