Быстро обжаренные овощи с фасолью и капустой
Простое и быстрое блюдо, приготовленное методом стир-фрай, с использованием свежих помидоров, стручковой фасоли и белокочанной капусты.
3,5
4,5
15,5
Ингредиенты
- Помидоры - 250г
- Фасоль стручковая (свежая или замороженная) - 200г
- Белокочанная капуста - 300г
- Растительное масло (для жарки) - 15г
- Соль - 3г
- Черный перец - 2г
Приготовление
- Нарежьте белокочанную капусту тонкими полосками.
- Нарежьте помидоры дольками или крупными кубиками.
- Разогрейте растительное масло в большой сковороде или воке на средне-сильном огне.
- Добавьте стручковую фасоль и жарьте, помешивая, 3-4 минуты.
- Добавьте нашинкованную капусту и продолжайте жарить, помешивая, еще 5-7 минут, пока капуста не начнет становиться мягкой, но останется слегка хрустящей.
- Добавьте помидоры, соль и перец. Готовьте еще 2-3 минуты, пока помидоры не начнут выделять сок.
- Перемешайте и подавайте немедленно.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыСытное блюдо из обжаренных овощей, гречневой крупы и пряной кильки в томатном соусе, приготовленное на одной сковороде.
Классический жареный картофель с золотистой корочкой, дополненный пассерованным луком и морковью.
Сытное домашнее блюдо из обжаренного картофеля с вареной колбасой, морковью, луком и яйцами.
Сытное блюдо из обжаренной свиной вырезки с картофелем, капустой и зеленым горошком.
Сочные жареные куриные бедра, тушенные с баклажанами, кабачками, морковью и помидорами.
Простое и быстрое азиатское блюдо, приготовленное методом быстрой обжарки (fry) с использованием риса, моркови и болгарского перца.
Комментарии
Пока нет комментариев.