Смесь трех круп (Перловка, Гречка, Булгур)

Простое вареное блюдо из смеси перловой крупы, гречки и булгура, приготовленное на воде.

Ккал/100г120
Белки5,5
Жиры1,5
Углеводы23,0

Ингредиенты

  • Перловка - 100г
  • Гречка - 100г
  • Булгур - 100г
  • Вода - 700г
  • Соль - 3г

Шаги

  1. Тщательно промойте перловку, гречку и булгур под проточной водой.
  2. В большой кастрюле доведите до кипения 700г воды, добавьте соль.
  3. Добавьте все три крупы в кипящую воду.
  4. Уменьшите огонь до минимума, накройте крышкой и варите до полного впитывания воды и готовности круп (перловка требует самого долгого времени). Общее время варки составит около 45-50 минут.
  5. Снимите с огня и дайте постоять под крышкой еще 10 минут перед подачей.

Похожие рецепты

Все рецепты
← Назад к списку