Домашние фрикадельки с картофелем и овощами, вареные
Простое и сытное блюдо, приготовленное путем варки фарша и нарезанных овощей в воде.
12,5
6,5
10,0
Ингредиенты
- Фарш Домашний из свинины и говядины - 300г
- Картофель - 400г
- Лук репчатый - 100г
- Морковь - 100г
- Вода (для варки) - 1500г
- Соль - 5г
- Черный перец молотый - 1г
Приготовление
- Фарш смешать с половиной мелко нарезанного лука (50г), солью и перцем. Сформировать небольшие фрикадельки (размером с грецкий орех).
- Оставшийся лук (50г) и морковь нарезать небольшими кубиками.
- Картофель очистить и нарезать крупными кубиками.
- В большую кастрюлю налить воду, довести до кипения. Добавить соль.
- Аккуратно опустить в кипящую воду картофель и морковь. Варить 10 минут.
- Добавить фрикадельки в кастрюлю. Варить до готовности фрикаделек и картофеля (около 15-20 минут после повторного закипания).
- Добавить оставшийся лук за 5 минут до готовности, чтобы он стал мягким, но сохранил форму.
- Подавать горячим.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыСытный и простой суп из картофеля, моркови, лука и мясного фарша, приготовленный в кастрюле.
Нежный суп с свининой, цветной капустой и картофелем, приготовленный на воде.
Сытное овощное рагу с консервированным горошком, картофелем и морковью.
Простой и сытный суп на основе отварных овощей с добавлением мелких макарон и вареного яйца.
Простое и сытное блюдо, приготовленное путем отваривания тыквы и картофеля, заправленное подсолнечным маслом.
Простое и диетическое блюдо, где отварная куриная грудка подается с легким салатом из свежего авокадо и репчатого лука.
Комментарии
Пока нет комментариев.