Свинина с фунчозой и корнеплодами, жареные
Быстрое азиатское фрай-блюдо с нежной свининой, стеклянной лапшой и обжаренными овощами.
12,5
10,5
23,5
Ингредиенты
- Лапша стеклянная (фунчоза) - 80г
- Свинина (вырезка) - 150г
- Лук репчатый - 50г
- Морковь - 50г
- Свекла - 50г
- Растительное масло - 15г
Приготовление
- Фунчозу замочить в горячей воде согласно инструкции на упаковке (обычно 5-7 минут), затем слить воду.
- Свинину нарезать тонкими полосками.
- Лук нарезать полукольцами, морковь и свеклу нарезать тонкой соломкой (жульен).
- Разогреть масло в воке или глубокой сковороде на сильном огне.
- Обжарить свинину до золотистой корочки (около 3-4 минут).
- Добавить лук, морковь и свеклу. Жарить, помешивая, 5-7 минут, пока овощи не станут мягкими, но сохранят легкий хруст.
- Добавить подготовленную фунчозу к мясу и овощам. Перемешать и жарить еще 2-3 минуты, чтобы лапша пропиталась вкусами. (Примечание: соль и перец не указаны, так как не входят в список разрешенных продуктов, что повлияет на вкус).
- Подавать немедленно.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыСытное блюдо из обжаренных овощей, гречневой крупы и пряной кильки в томатном соусе, приготовленное на одной сковороде.
Классический жареный картофель с золотистой корочкой, дополненный пассерованным луком и морковью.
Сытное домашнее блюдо из обжаренного картофеля с вареной колбасой, морковью, луком и яйцами.
Сытное блюдо из обжаренной свиной вырезки с картофелем, капустой и зеленым горошком.
Сочные жареные куриные бедра, тушенные с баклажанами, кабачками, морковью и помидорами.
Простое и быстрое азиатское блюдо, приготовленное методом быстрой обжарки (fry) с использованием риса, моркови и болгарского перца.
Комментарии
Пока нет комментариев.