Жареная фасоль с картофелем и овощами
Простое и сытное блюдо, приготовленное методом жарки, с красной фасолью, картофелем, морковью и луком.
8,5
5,5
26,5
Ингредиенты
- Фасоль красная (вареная) - 250г
- Картофель - 300г
- Морковь - 100г
- Лук репчатый - 80г
- Растительное масло (для жарки) - 20г
- Соль - 3г
- Черный перец молотый - 1г
Приготовление
- Картофель очистить и нарезать кубиками среднего размера (примерно 2х2 см).
- Лук нарезать полукольцами, морковь натереть на крупной терке или нарезать соломкой.
- В большой сковороде разогреть растительное масло на среднем огне.
- Выложить картофель и жарить, периодически помешивая, до полуготовности (около 10-12 минут).
- Добавить лук и морковь к картофелю. Жарить еще 5-7 минут, пока лук не станет прозрачным, а морковь мягкой.
- Добавить предварительно отваренную красную фасоль. Перемешать.
- Посолить и поперчить по вкусу. Жарить все вместе еще 5-8 минут, чтобы ингредиенты равномерно прогрелись и обменялись вкусами.
- Подавать горячим.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыСытное блюдо из обжаренных овощей, гречневой крупы и пряной кильки в томатном соусе, приготовленное на одной сковороде.
Классический жареный картофель с золотистой корочкой, дополненный пассерованным луком и морковью.
Сытное домашнее блюдо из обжаренного картофеля с вареной колбасой, морковью, луком и яйцами.
Сытное блюдо из обжаренной свиной вырезки с картофелем, капустой и зеленым горошком.
Сочные жареные куриные бедра, тушенные с баклажанами, кабачками, морковью и помидорами.
Простое и быстрое азиатское блюдо, приготовленное методом быстрой обжарки (fry) с использованием риса, моркови и болгарского перца.
Комментарии
Пока нет комментариев.