Отварной картофель с яйцом и луком
Простое и сытное блюдо, состоящее из отварного картофеля, сваренных вкрутую яиц, с добавлением лука и чеснока.
6,5
3,0
13,0
Ингредиенты
- Картофель - 400г
- Яйца куриные - 150г (примерно 3 шт)
- Лук репчатый - 50г
- Чеснок - 10г
- Соль - 3г
- Вода - для варки
Приготовление
- Картофель тщательно вымойте, очистите и нарежьте крупными кусками.
- Поместите картофель в кастрюлю, залейте холодной водой так, чтобы она покрывала картофель, добавьте соль (2г). Доведите до кипения и варите до готовности (около 20-25 минут).
- Яйца положите в отдельную небольшую кастрюлю, залейте холодной водой, доведите до кипения и варите 8-10 минут (вкрутую). Затем слейте горячую воду и залейте холодной.
- Лук и чеснок очистите. Лук нарежьте тонкими полукольцами, чеснок мелко порубите.
- Готовый картофель слейте воду. Яйца очистите и разрежьте пополам или на четвертинки.
- Смешайте горячий картофель с нарезанным луком, чесноком и оставшейся солью (1г). Выложите на тарелку и сверху разложите вареные яйца.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыСытный и простой суп из картофеля, моркови, лука и мясного фарша, приготовленный в кастрюле.
Нежный суп с свининой, цветной капустой и картофелем, приготовленный на воде.
Сытное овощное рагу с консервированным горошком, картофелем и морковью.
Простой и сытный суп на основе отварных овощей с добавлением мелких макарон и вареного яйца.
Простое и сытное блюдо, приготовленное путем отваривания тыквы и картофеля, заправленное подсолнечным маслом.
Простое и диетическое блюдо, где отварная куриная грудка подается с легким салатом из свежего авокадо и репчатого лука.
Комментарии
Пока нет комментариев.