Отварная репа с луком и сливками
Простое и нежное блюдо, где отварная репа смягчается сливочным вкусом и ароматом лука.
4,5
6,5
9,5
Ингредиенты
- Репа - 400г
- Лук репчатый - 100г
- Сливки (20%) - 100г
- Соль - 3г
- Черный перец молотый - 1г
Приготовление
- Очистите репу и нарежьте ее крупными кубиками (примерно 2х2 см).
- Очистите и нарежьте лук тонкими полукольцами.
- Поместите репу в кастрюлю, залейте водой так, чтобы она покрывала репу, добавьте соль (2г). Доведите до кипения и варите до мягкости (около 20-25 минут).
- За 5 минут до готовности репы добавьте нарезанный лук в кастрюлю.
- Слейте большую часть воды, оставив около 50 мл жидкости.
- Добавьте сливки, оставшуюся соль (1г) и черный перец. Прогрейте на медленном огне, помешивая, пока сливки слегка не загустеют (2-3 минуты). Не доводите до сильного кипения.
- Подавайте горячим.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыСытный и простой суп из картофеля, моркови, лука и мясного фарша, приготовленный в кастрюле.
Нежный суп с свининой, цветной капустой и картофелем, приготовленный на воде.
Сытное овощное рагу с консервированным горошком, картофелем и морковью.
Простой и сытный суп на основе отварных овощей с добавлением мелких макарон и вареного яйца.
Простое и сытное блюдо, приготовленное путем отваривания тыквы и картофеля, заправленное подсолнечным маслом.
Простое и диетическое блюдо, где отварная куриная грудка подается с легким салатом из свежего авокадо и репчатого лука.
Комментарии
Пока нет комментариев.