Отварная репа с луком и сливками
Простое и нежное блюдо из отварной репы с добавлением обжаренного лука и сливок.
4,5
6,5
10,5
Ингредиенты
- Репа - 400г
- Лук репчатый - 100г
- Сливки (20%) - 100г
- Вода - 300г
- Соль - 3г
Приготовление
- Репу очистить от кожуры и нарезать крупными кубиками (примерно 2х2 см).
- В кастрюлю налить воду, добавить соль и довести до кипения. Положить репу и варить до мягкости (около 20-25 минут).
- Лук репчатый мелко нарезать.
- На отдельной сковороде (без масла, так как его нет в списке разрешенных ингредиентов, можно использовать небольшое количество воды для тушения/обжарки) слегка пассеровать лук до прозрачности или мягкости (около 5-7 минут).
- Слить большую часть воды из кастрюли с репой, оставив немного жидкости (около 50-70 мл).
- Добавить к репе пассерованный лук и сливки. Аккуратно перемешать.
- Прогреть все вместе на медленном огне 2-3 минуты, не доводя до сильного кипения, чтобы сливки не свернулись. Подавать горячим.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыСытный и простой суп из картофеля, моркови, лука и мясного фарша, приготовленный в кастрюле.
Нежный суп с свининой, цветной капустой и картофелем, приготовленный на воде.
Сытное овощное рагу с консервированным горошком, картофелем и морковью.
Простой и сытный суп на основе отварных овощей с добавлением мелких макарон и вареного яйца.
Простое и сытное блюдо, приготовленное путем отваривания тыквы и картофеля, заправленное подсолнечным маслом.
Простое и диетическое блюдо, где отварная куриная грудка подается с легким салатом из свежего авокадо и репчатого лука.
Комментарии
Пока нет комментариев.