Рыбный суп с булгуром и овощами
Простой и сытный суп, приготовленный методом варки, с консервированной горбушей, картофелем, морковью и булгуром.
8,5
3,5
13,5
Ингредиенты
- Горбуша консервированная (в собственном соку) - 150г
- Картофель - 300г
- Морковь - 100г
- Лук репчатый - 80г
- Булгур - 50г
- Вода - 1000г
- Соль - 3г
- Черный перец молотый - 1г
Приготовление
- Картофель очистить, нарезать средними кубиками. Морковь очистить и натереть на крупной терке или нарезать мелкими кубиками. Лук мелко нарезать.
- В кастрюлю налить воду, довести до кипения. Добавить нарезанный картофель и булгур. Варить 10 минут.
- Добавить морковь и лук. Варить еще 5 минут.
- Горбушу слить с жидкости (если она в масле, слить масло). Рыбу размять вилкой.
- Добавить размятую рыбу, соль и перец в кастрюлю. Варить после добавления рыбы 5-7 минут до готовности картофеля и булгура.
- Дать супу настояться 5 минут перед подачей.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыНежный суп с свининой, цветной капустой и картофелем, приготовленный на воде.
Сытное овощное рагу с консервированным горошком, картофелем и морковью.
Простой и сытный суп на основе отварных овощей с добавлением мелких макарон и вареного яйца.
Простое и сытное блюдо, приготовленное путем отваривания тыквы и картофеля, заправленное подсолнечным маслом.
Простое и диетическое блюдо, где отварная куриная грудка подается с легким салатом из свежего авокадо и репчатого лука.
Простой и легкий суп, приготовленный путем варки свежих помидоров, капусты и стручковой фасоли.
Комментарии
Пока нет комментариев.