Чечевичный суп с лечо и маринованными огурцами

Ингредиенты

• Чечевица красная - 150г
• Лечо (готовое, консервированное) - 250г
• Огурцы маринованные - 100г
• Вода (для варки) - 800г
• Соль - 3г
• Черный перец молотый - 1г

Шаги

1. Промойте красную чечевицу под проточной водой.
2. В кастрюлю налейте воду и доведите до кипения. Добавьте промытую чечевицу.
3. Варите чечевицу на среднем огне до мягкости (около 15-20 минут).
4. Нарежьте маринованные огурцы мелкими кубиками.
5. Когда чечевица почти готова, добавьте в кастрюлю лечо вместе с жидкостью.
6. Добавьте нарезанные маринованные огурцы, соль и перец.
7. Варите еще 5-7 минут, чтобы вкусы смешались.
8. Подавайте горячим.