Конкилье с томатным соусом из кетчупа
Простой гарнир из пасты-ракушек, сваренных и смешанных с кетчупом.
7,5
1,2
35,5
Ингредиенты
- Конкилье (сухие) - 200г
- Мука пшеничная - 10г
- Кетчуп - 50г
- Вода - 500г
Приготовление
- Вскипятите воду в кастрюле.
- Добавьте 200г сухих конкилье в кипящую воду и варите согласно инструкции на упаковке до состояния аль денте (обычно 10-12 минут).
- Пока паста варится, смешайте 10г муки с небольшим количеством холодной воды (около 20г) до получения однородной суспензии.
- Слейте воду с готовой пасты.
- Верните пасту в кастрюлю. Добавьте 50г кетчупа и суспензию из муки.
- Поставьте кастрюлю на слабый огонь и тщательно перемешивайте в течение 1-2 минут, пока соус слегка не загустеет и не покроет пасту. Мука используется как загуститель для улучшения текстуры кетчупа.
- Подавайте немедленно.
Реакции
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыПростое и сытное блюдо, приготовленное путем варки свинины с овощами.
Простой и сытный суп на основе куриной грудки, картофеля, моркови и лапши быстрого приготовления, с добавлением свежей зелени.
Сытное и ароматное блюдо из гречневой крупы, томленой с куриной грудкой, шампиньонами и букетом пряных трав.
Наваристый и полезный суп, сочетающий нежность курицы, кислинку квашеной капусты и текстуру стручковой фасоли.
Классическое быстрое блюдо из отварных макарон с нарезанными сосисками и кетчупом.
Легкий и питательный салат с консервированными бобами, кукурузой и свежими овощами.
Комментарии
Пока нет комментариев.