Овощное рагу с чечевицей и грибами
Сытное и полезное блюдо из зеленой чечевицы, белых грибов и овощей, томленое в сметанном соусе.
7,5
5,2
9,8
Ингредиенты
- Чечевица зеленая - 150г
- Белые грибы - 150г
- Брокколи - 150г
- Болгарский перец - 100г
- Яйца куриные - 100г
- Сметана - 80г
- Масло растительное - 15г
- Соль - 5г
Приготовление
- Промойте чечевицу и отварите её в кастрюле до полуготовности (около 15 минут).
- Добавьте к чечевице нарезанные белые грибы и болгарский перец, варите еще 10 минут.
- Добавьте соцветия брокколи и варите на медленном огне до мягкости овощей.
- В отдельной емкости взбейте яйца со сметаной и влейте смесь в кастрюлю, постоянно помешивая, чтобы яйца равномерно распределились.
- Добавьте масло и соль, прогрейте все вместе еще 2-3 минуты до загустения соуса.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыСытное и ароматное блюдо из гречневой крупы, томленой с куриной грудкой, шампиньонами и букетом пряных трав.
Сытный и наваристый суп из квашеной капусты, нежного картофеля и свиной вырезки.
Сытное блюдо из отварного картофеля, яиц и ветчины, заправленное майонезом с добавлением сладкой кукурузы.
Наваристый и простой в приготовлении суп, сочетающий нежное куриное мясо, картофель и макаронные изделия.
Нежный отварной рис, томленый в сливках с добавлением обжаренных грецких орехов.
Наваристый суп, сочетающий нежную говядину, куриные бедра и овощную заправку с добавлением риса для густоты.
Комментарии
Пока нет комментариев.