Куриные голени, томленые с овощным ризотто по-деревенски
Диетическое второе блюдо: голени без кожи, томленые в собственном соку с овощами и небольшим количеством риса, без обжаривания.
13,5
4,2
11,2
Ингредиенты
- Куриные голени (без кожи) - 350г
- Рис круглозерный - 40г
- Болгарский перец - 100г
- Перец красный (чили/паприка) - 20г
- Горошек зеленый консервированный - 60г
- Масло подсолнечное - 5г
- Соль - 3г
- Черный перец - 2г
- Вода - 250мл
Приготовление
- Снимите кожу с куриных голеней, чтобы снизить содержание жира. Промойте рис до прозрачной воды.
- В кастрюлю с толстым дном выложите голени, добавьте 5 г подсолнечного масла и 50 мл воды. Тушите под крышкой на медленном огне 10 минут.
- Добавьте нарезанный болгарский перец и красный перец, тушите еще 5 минут.
- Всыпьте промытый рис, добавьте оставшуюся воду (200 мл), соль и специи. Накройте крышкой и варите на слабом огне 15-18 минут до готовности риса.
- За 2 минуты до конца добавьте зеленый горошек, аккуратно перемешайте и дайте настояться под крышкой.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыСытное и ароматное блюдо из гречневой крупы, томленой с куриной грудкой, шампиньонами и букетом пряных трав.
Сытное и полезное блюдо из зеленой чечевицы, белых грибов и овощей, томленое в сметанном соусе.
Наваристый и простой в приготовлении суп, сочетающий нежное куриное мясо, картофель и макаронные изделия.
Сытное и быстрое блюдо в одной кастрюле, сочетающее картофель, нежную говяжью тушенку и морскую капусту для пикантного вкуса.
Сытное блюдо из макарон с обжаренными грибами, овощами и питательной добавкой из семян чиа.
Нежные отварные клецки из творога и банана, приготовленные в кастрюле.
Комментарии
Пока нет комментариев.