Жареный картофель с гречкой и яйцом
Простое и сытное блюдо, приготовленное методом жарки, сочетающее картофель, отварную гречку и жареное яйцо.
Ингредиенты
- Картофель - 300г
- Гречка (сухая) - 50г
- Яйца куриные - 100г (примерно 2 шт)
- Растительное масло - 20г
- Соль - 3г
Шаги
- Отварить гречку до готовности, затем остудить.
- Картофель очистить, нарезать соломкой или ломтиками.
- На сковороде разогреть растительное масло. Обжарить картофель до золотистой корочки (около 15-20 минут), периодически помешивая.
- Добавить отваренную гречку к картофелю, посолить и перемешать. Жарить еще 5 минут.
- Сдвинуть картофель с гречкой в сторону или освободить место на сковороде. Разбить яйца и пожарить их до желаемой степени готовности (глазунья или перемешать).
- Подавать картофель с гречкой, выложив сверху жареное яйцо.
Реакции
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыГречка с фаршем, грибами и овощами, жаренная
Жареная гречневая крупа с домашним фаршем, шампиньонами, луком и морковью.
Жареная лапша с овощами и сыром
Быстрое азиатское блюдо, обжаренное на сковороде с добавлением консервированных овощей, свежих овощей и сливочного сыра.
Жареная гречка с курицей и куркумой
Простое и ароматное блюдо из гречневой крупы, обжаренной с кусочками куриной грудки и приправленной куркумой.
Сосиски, жаренные в сметанно-горчичном соусе с яйцом
Быстрое блюдо, где сосиски обжариваются и заливаются пикантным соусом на основе сметаны и горчицы, а затем дополняются жареным яйцом.
Жареные сосиски с фаршем и помидорами
Простое и сытное блюдо, приготовленное на сковороде, сочетающее мясной фарш, сосиски и свежие помидоры.
Свинина, жаренная в соевом соусе
Простое и быстрое блюдо из свиной вырезки, глазированной соевым соусом.