Отварная курица с картофелем и грибами

Простое и диетическое блюдо, приготовленное методом варки, с использованием куриной грудки, картофеля и шампиньонов, приправленное ароматными специями.

Ккал/100г118
Белки15,5
Жиры2,5
Углеводы8,5

Ингредиенты

  • Куриная грудка - 300г
  • Картофель - 400г
  • Шампиньоны - 200г
  • Перец черный (молотый) - 2г
  • Паприка - 3г
  • Кориандр (молотый) - 1г

Шаги

  1. Очистите картофель и нарежьте крупными кусками.
  2. Куриную грудку промойте и нарежьте крупными кусками.
  3. Шампиньоны промойте и разрежьте пополам или четвертинками, если крупные.
  4. В большую кастрюлю налейте воду, доведите до кипения.
  5. Добавьте в кипящую воду картофель и варите 10 минут.
  6. Добавьте куриную грудку и варите еще 15 минут.
  7. За 5 минут до готовности добавьте шампиньоны, черный перец, паприку и кориандр.
  8. Варите до полной готовности (картофель должен легко протыкаться вилкой, курица — нет розового цвета).

Реакции

Пока нет реакций.

Похожие рецепты

Все рецепты
← Назад к списку