Жареная гречка с курицей и куркумой

Ингредиенты

• Гречка (сухая) - 100г
• Куриная грудка - 200г
• Куркума - 3г
• Вода (для варки гречки) - 250г
• Масло растительное (для жарки) - 15г

Шаги

1. Отварите гречку до готовности в подсоленной воде (или используйте готовую). Слейте лишнюю воду.
2. Нарежьте куриную грудку небольшими кубиками (примерно 2х2 см).
3. Разогрейте растительное масло в сковороде на среднем огне.
4. Обжаривайте куриную грудку до золотистой корочки и полной готовности (около 7-10 минут).
5. Добавьте куркуму к курице и перемешайте, чтобы специя равномерно распределилась и отдала аромат (около 1 минуты).
6. Добавьте отваренную гречку к курице и куркуме. Тщательно перемешайте.
7. Прогрейте все вместе на сковороде еще 3-5 минут, чтобы гречка пропиталась ароматами. Подавайте горячим.