Жареная сырокопченая колбаса с бергамотом и дурианом
Пикантное блюдо, сочетающее копченый вкус колбасы с цитрусовыми нотами бергамота и экзотической сладостью дуриана, обжаренное до хрустящей корочки.
18,5
28,0
14,5
Ингредиенты
- Колбаса сырокопченая - 150г
- Дуриан (мякоть) - 50г
- Бергамот (цедра) - 3г
- Растительное масло (для жарки) - 15г
Приготовление
- Нарежьте сырокопченую колбасу тонкими кружочками.
- Очистите дуриан и нарежьте мякоть мелкими кубиками.
- Разогрейте растительное масло на сковороде на среднем огне.
- Обжарьте кружочки колбасы до золотистой корочки с обеих сторон (около 3-4 минут).
- Добавьте кубики дуриана и цедру бергамота к колбасе.
- Жарьте еще 2-3 минуты, пока дуриан слегка не карамелизуется и не отдаст аромат.
- Подавайте немедленно.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыОсвежающий тропический коктейль с нотами бергамота, кокоса, личи и маракуйи.
Легкий и освежающий десерт, приготовленный из личи, маракуйи и помело, идеально подходит для жарких дней.
Ароматное и сладкое блюдо из экзотических фруктов, запеченных до мягкости с добавлением кокосового молока и цитрусового акцента.
Вкусный пирог с экзотическими фруктами, запеченный до золотистой корочки.
Экзотический фруктовый компот, приготовленный методом варки, сочетающий сладость, кислинку и кремовую текстуру.
Необычное блюдо, где джекфрут запекается до мягкости, а затем смешивается с растопленным сливочным маслом и пюре из авокадо.
Комментарии
Пока нет комментариев.