Жареный картофель с шампиньонами и болгарским перцем
Простое и ароматное блюдо, приготовленное методом жарки, с использованием картофеля, грибов и сладкого перца.
4,5
7,5
27,0
Ингредиенты
- Картофель - 400г
- Шампиньоны - 200г
- Болгарский перец - 150г
- Растительное масло - 30г
- Соль - 3г
- Черный перец молотый - 1г
Приготовление
- Картофель очистить, нарезать брусочками или ломтиками средней толщины.
- Шампиньоны протереть влажной тканью и нарезать пластинками.
- Болгарский перец очистить от семян и нарезать соломкой.
- В большой сковороде разогреть растительное масло на среднем огне. Выложить картофель и жарить, периодически помешивая, до полуготовности (около 10-12 минут).
- Добавить нарезанные шампиньоны к картофелю. Жарить еще 7-10 минут, пока грибы не отдадут влагу и не начнут подрумяниваться.
- Добавить болгарский перец, соль и черный перец. Перемешать и жарить еще 5-7 минут до готовности перца и золотистой корочки картофеля.
- Подавать горячим.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыСочные жареные куриные бедра, тушенные с баклажанами, кабачками, морковью и помидорами.
Простое и быстрое азиатское блюдо, приготовленное методом быстрой обжарки (fry) с использованием риса, моркови и болгарского перца.
Простое и сытное блюдо, приготовленное методом жарки, с использованием куриных бедер, картофеля и репчатого лука.
Быстрое и ароматное блюдо, приготовленное методом жарки, с нежной индейкой и овощами, глазированными соевым соусом.
Простое и сытное блюдо, сочетающее жареный картофель с хрустящим салом и свежие овощи с яйцом.
Быстро обжаренная говяжья вырезка с капустой, картофелем и болгарским перцем.
Комментарии
Пока нет комментариев.