Свинина с овощами, варенная в бульоне
Простое и сытное блюдо, приготовленное путем варки свиной вырезки с картофелем, морковью и луком в воде.
15,5
4,5
11,5
Ингредиенты
- Свинина (вырезка) - 300г
- Картофель - 400г
- Лук репчатый - 100г
- Морковь - 150г
- Помидоры - 100г
- Лук зеленый - 10г
- Петрушка - 5г
- Укроп - 5г
- Соль - 5г
- Черный перец (молотый) - 1г
Приготовление
- Свинину нарежьте крупными кусками (около 3-4 см).
- Картофель очистите и нарежьте крупными кубиками. Морковь очистите и нарежьте кружочками или крупными брусочками.
- Лук репчатый нарежьте крупными четвертинками. Помидоры нарежьте крупными дольками.
- В большую кастрюлю налейте достаточно воды, чтобы покрыть все ингредиенты. Доведите до кипения.
- Положите в кипящую воду свинину, добавьте соль и перец. Варите 20 минут.
- Добавьте картофель, морковь и репчатый лук. Варите до готовности картофеля (около 20-25 минут).
- За 5 минут до готовности добавьте помидоры.
- Слейте большую часть бульона (если он остался).
- Мелко нарежьте зелень (петрушку, укроп, зеленый лук).
- Подавайте мясо и овощи, посыпав свежей зеленью.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыНежный суп с свининой, цветной капустой и картофелем, приготовленный на воде.
Сытное овощное рагу с консервированным горошком, картофелем и морковью.
Простой и сытный суп на основе отварных овощей с добавлением мелких макарон и вареного яйца.
Простое и сытное блюдо, приготовленное путем отваривания тыквы и картофеля, заправленное подсолнечным маслом.
Простое и диетическое блюдо, где отварная куриная грудка подается с легким салатом из свежего авокадо и репчатого лука.
Простой и легкий суп, приготовленный путем варки свежих помидоров, капусты и стручковой фасоли.
Комментарии
Пока нет комментариев.