Отварная свинина с картофелем и овощами
Простое и сытное блюдо, приготовленное методом варки, с использованием свиной вырезки, картофеля, моркови и лука.
15,5
7,5
15,0
Ингредиенты
- Свинина (вырезка) - 300г
- Картофель - 400г
- Морковь - 150г
- Лук репчатый - 100г
- Соль - 5г
- Черный перец горошком - 2г
- Лавровый лист - 1г
Приготовление
- Свинину промойте, нарежьте крупными кусками (примерно 4-5 см).
- Картофель и морковь очистите. Картофель нарежьте крупными кусками, морковь - крупными кружочками или брусочками.
- В большую кастрюлю налейте воду, доведите до кипения. Посолите воду.
- Положите в кипящую воду свинину. Варите 15 минут, снимая пену.
- Добавьте морковь, лавровый лист и перец горошком. Варите еще 10 минут.
- Добавьте картофель. Варите до готовности картофеля и мяса (примерно 20-25 минут).
- Лук очистите и добавьте целиком или крупно нарезанным за 5 минут до готовности для аромата (по желанию, можно не есть).
- Подавайте горячим. Соль и перец можно добавить по вкусу в тарелке.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыНежный суп с свининой, цветной капустой и картофелем, приготовленный на воде.
Сытное овощное рагу с консервированным горошком, картофелем и морковью.
Простой и сытный суп на основе отварных овощей с добавлением мелких макарон и вареного яйца.
Простое и сытное блюдо, приготовленное путем отваривания тыквы и картофеля, заправленное подсолнечным маслом.
Простое и диетическое блюдо, где отварная куриная грудка подается с легким салатом из свежего авокадо и репчатого лука.
Простой и легкий суп, приготовленный путем варки свежих помидоров, капусты и стручковой фасоли.
Комментарии
Пока нет комментариев.