Яичница с помидорами на подсолнечном масле

Ингредиенты

• Яйца куриные - 150г (примерно 3 шт)
• Помидоры - 100г
• Масло подсолнечное - 20г

Шаги

1. Помидоры вымойте и нарежьте кружочками или дольками.
2. Разогрейте подсолнечное масло на сковороде на среднем огне.
3. Выложите нарезанные помидоры на сковороду и обжаривайте 2-3 минуты до легкого размягчения.
4. Аккуратно разбейте яйца поверх помидоров, стараясь не повредить желтки.
5. Жарьте под крышкой или без нее до желаемой степени готовности (5-7 минут для схватывания белка).
6. Подавайте немедленно.