Макароны с куриным фаршем и томатным соусом

Ингредиенты

• Макароны (сухие) - 150г
• Фарш из куриной грудки - 200г
• Помидоры свежие - 250г
• Соль - 3г
• Вода для варки - 1000г

Шаги

1. Отварите макароны в большом количестве подсоленной воды до состояния аль денте согласно инструкции на упаковке. Слейте воду.
2. Пока варятся макароны, подготовьте фарш. Если фарш сырой, его необходимо обжарить или потушить. В данном рецепте, учитывая метод 'boil', мы будем тушить фарш с помидорами.
3. Нарежьте помидоры мелкими кубиками.
4. В глубокой сковороде или сотейнике (если нет другого способа приготовления, кроме варки/тушения), поместите куриный фарш и добавьте немного воды (около 50 мл). Тушите на среднем огне, разбивая комочки, пока фарш не изменит цвет.
5. Добавьте нарезанные помидоры и соль к фаршу. Тушите под крышкой 10-15 минут, пока помидоры не превратятся в густой соус.
6. Смешайте готовые макароны с получившимся соусом из куриного фарша и томатов.
7. Подавайте немедленно.