Макароны с куриным фаршем и томатным соусом (отварные)

Простое и быстрое блюдо, состоящее из отварных макарон, смешанных с обжаренным куриным фаршем и свежими помидорами.

Ккал/100г165
Белки14,5
Жиры3,5
Углеводы18,0

Ингредиенты

  • Макароны (сухие) - 150г
  • Фарш из куриной грудки - 200г
  • Помидоры свежие - 250г
  • Соль - 3г
  • Перец черный молотый - 1г
  • Вода для варки - 1000г

Шаги

  1. Отварите макароны в большом количестве подсоленной воды согласно инструкции на упаковке до состояния аль денте. Слейте воду.
  2. Пока варятся макароны, подготовьте фарш. Нагрейте сковороду (допустим, с минимальным количеством масла, если оно не указано, но для обжарки фарша оно необходимо, используем 10г условного масла для реалистичности, хотя в списке его нет, но для готовки оно подразумевается, заменим его на воду для варки, чтобы строго следовать списку продуктов, но учтем, что фарш будет тушиться в собственном соку и соке помидоров).
  3. Выложите куриный фарш на сковороду и обжаривайте, разбивая комочки, до тех пор, пока он не изменит цвет и не станет рассыпчатым.
  4. Помидоры нарежьте мелкими кубиками.
  5. Добавьте нарезанные помидоры к фаршу. Тушите на среднем огне, пока помидоры не пустят сок и не превратятся в подобие соуса (около 10-15 минут).
  6. Приправьте солью и черным перцем по вкусу.
  7. Смешайте готовые отварные макароны с получившимся соусом из фарша и томатов. Подавайте немедленно.

Реакции

Пока нет реакций.

Похожие рецепты

Все рецепты
← Назад к списку