Запеченная куриная грудка с картофелем и морковью

Ингредиенты

• Куриная грудка - 300г
• Картофель - 400г
• Морковь - 200г
• Соль - 3г
• Черный перец молотый - 1г
• Растительное масло - 20г

Шаги

1. Подготовьте овощи: очистите картофель и морковь, нарежьте крупными кубиками или дольками.
2. Куриную грудку промойте и нарежьте средними кубиками (примерно 3х3 см).
3. В большой миске смешайте нарезанные картофель, морковь и курицу.
4. Добавьте растительное масло, соль и перец. Тщательно перемешайте, чтобы специи и масло равномерно покрыли все ингредиенты.
5. Выложите смесь в форму для запекания одним слоем.
6. Разогрейте духовку до 190°C.
7. Запекайте в разогретой духовке 45-55 минут, до готовности картофеля и золотистой корочки.