Жареная мозаика из консервов с овощами

Ингредиенты

• Сайра консервированная (в масле) - 100г
• Шпроты (в масле) - 50г
• Тунец консервированный (в собственном соку) - 100г
• Горошек зеленый консервированный - 80г
• Кукуруза консервированная - 80г
• Фасоль консервированная (в собственном соку) - 80г
• Фасоль в томатном соусе - 70г
• Икра кабачковая - 50г
• Томаты консервированные (кусочки) - 50г
• Огурцы маринованные - 40г
• Огурцы соленые - 40г
• Маслины консервированные (без косточек) - 30г
• Оливки консервированные (без косточек) - 30г
• Растительное масло (для жарки) - 20г
• Соль - 1г
• Черный перец молотый - 1г

Шаги

1. Слейте жидкость с сайры, тунца, горошка, кукурузы и фасоли (кроме фасоли в томатном соусе).
2. Разогрейте растительное масло в большой сковороде на среднем огне.
3. Выложите в сковороду сайру и шпроты (можно слегка размять вилкой). Обжаривайте 2 минуты.
4. Добавьте горошек, кукурузу, фасоль (обычную и в томатном соусе), икру кабачковую и консервированные томаты. Перемешайте.
5. Обжаривайте, помешивая, 5 минут.
6. Нарежьте маринованные и соленые огурцы небольшими кубиками. Добавьте их в сковороду вместе с оливками и маслинами.
7. Приправьте солью и перцем. Перемешайте и жарьте еще 3-4 минуты, пока все ингредиенты не прогреются и не смешаются вкусами.
8. Подавайте горячим.