Овощной отвар из тыквы, моркови и лука
Простой и полезный отвар (суп-бульон) из тыквы, моркови и лука, приготовленный методом варки.
1,5
0,2
11,5
Ингредиенты
- Тыква - 300г
- Морковь - 150г
- Лук репчатый - 50г
- Вода - 500г
- Соль - 3г
Приготовление
- Очистите тыкву от кожуры и семян, нарежьте крупными кубиками.
- Очистите морковь и лук. Морковь нарежьте кружочками, лук крупными дольками.
- Поместите тыкву, морковь и лук в кастрюлю.
- Залейте овощи водой так, чтобы она покрывала их на 2-3 см.
- Добавьте соль.
- Доведите до кипения на сильном огне, затем уменьшите огонь до минимума и варите под крышкой до полной мягкости овощей (около 25-30 минут).
- Подавайте отвар горячим. Овощи можно размять или использовать как основу для пюре.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыНежный суп с свининой, цветной капустой и картофелем, приготовленный на воде.
Сытное овощное рагу с консервированным горошком, картофелем и морковью.
Простой и сытный суп на основе отварных овощей с добавлением мелких макарон и вареного яйца.
Простое и сытное блюдо, приготовленное путем отваривания тыквы и картофеля, заправленное подсолнечным маслом.
Простое и диетическое блюдо, где отварная куриная грудка подается с легким салатом из свежего авокадо и репчатого лука.
Простой и легкий суп, приготовленный путем варки свежих помидоров, капусты и стручковой фасоли.
Комментарии
Пока нет комментариев.