App Store
Google Play
RuStore
AppGallery
Жареная говядина с картофелем и овощами
Простое и сытное блюдо, приготовленное методом быстрой обжарки говяжьей вырезки с картофелем, луком и морковью.
18,5
10,5
19,0
Ингредиенты
- Говядина (вырезка) - 300г
- Картофель - 400г
- Лук репчатый - 100г
- Морковь - 100г
- Растительное масло (для жарки) - 30г
- Соль - 3г
- Черный перец молотый - 1г
Приготовление
- Говяжью вырезку нарежьте небольшими кусочками (около 2-3 см).
- Картофель очистите и нарежьте брусочками или кубиками.
- Лук нарежьте полукольцами, морковь — соломкой или кружочками.
- Разогрейте большую сковороду с растительным маслом на сильном огне.
- Обжарьте говядину до румяной корочки (около 5-7 минут). Выньте мясо и отложите.
- В ту же сковороду добавьте картофель. Жарьте, помешивая, до полуготовности (около 10 минут).
- Добавьте морковь и лук к картофелю. Жарьте еще 5 минут.
- Верните мясо в сковороду. Посолите и поперчите.
- Перемешайте и жарьте все вместе еще 5-7 минут до полной готовности картофеля и мяса. Подавайте горячим.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыАроматная обжаренная фасоль с карамелизованным луком, морковью и чесноком, приготовленная в казане.
Сытное и простое блюдо из обжаренного куриного фарша с золотистым картофелем и луком.
Классическое домашнее блюдо из обжаренного картофеля с луком, залитое яичной смесью.
Сытное блюдо из обжаренных овощей, гречневой крупы и пряной кильки в томатном соусе, приготовленное на одной сковороде.
Сытное и простое блюдо из обжаренного мясного фарша с овощами и макаронами.
Сытное блюдо из обжаренной свиной вырезки, рассыпчатого риса и карамелизованных овощей.
Комментарии
Пока нет комментариев.