Отварная говядина с картофелем и овощами
Простое и сытное блюдо, приготовленное методом варки, с использованием говяжьей вырезки, картофеля, моркови и лука.
15,5
5,5
10,5
Ингредиенты
- Говядина (вырезка) - 250г
- Картофель - 400г
- Морковь - 100г
- Лук репчатый - 50г
- Соль - 5г
- Черный перец горошком - 2г
Приготовление
- Говяжью вырезку промойте, нарежьте крупными кусками (примерно 5х5 см).
- В большую кастрюлю налейте воду, доведите до кипения. Положите говядину, снимите пену и варите на медленном огне 1-1.5 часа до полуготовности.
- Картофель очистите и нарежьте крупными кусками. Морковь очистите и нарежьте крупными кружочками или брусочками. Лук очистите целиком или разрежьте пополам.
- Добавьте в кастрюлю к мясу картофель, морковь, лук, соль и перец горошком.
- Варите до полной готовности мяса и овощей (еще около 25-35 минут).
- Подавайте мясо и овощи вместе с бульоном или без него.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыНежный суп с свининой, цветной капустой и картофелем, приготовленный на воде.
Сытное овощное рагу с консервированным горошком, картофелем и морковью.
Простой и сытный суп на основе отварных овощей с добавлением мелких макарон и вареного яйца.
Простое и сытное блюдо, приготовленное путем отваривания тыквы и картофеля, заправленное подсолнечным маслом.
Простое и диетическое блюдо, где отварная куриная грудка подается с легким салатом из свежего авокадо и репчатого лука.
Простой и легкий суп, приготовленный путем варки свежих помидоров, капусты и стручковой фасоли.
Комментарии
Пока нет комментариев.