Отварная говядина с овощами
Простое и сытное блюдо, приготовленное путем отваривания говяжьей вырезки с картофелем, морковью и луком.
18,5
5,5
9,5
Ингредиенты
- Говядина (вырезка) - 300г
- Картофель - 400г
- Морковь - 150г
- Лук репчатый - 100г
- Вода - 1500г
- Соль - 5г
- Черный перец горошком - 2г
Приготовление
- Говяжью вырезку промойте, при необходимости удалите пленки. Нарежьте крупными кусками (примерно 5х5 см).
- В большую кастрюлю налейте воду, доведите до кипения. Положите говядину, снимите пену. Варите на медленном огне 1 час.
- Картофель очистите и нарежьте крупными кусками. Морковь очистите и нарежьте крупными кружочками или брусочками. Лук очистите, можно оставить целым или разрезать пополам.
- Через час варки говядины добавьте в кастрюлю картофель, морковь, лук, соль и перец горошком.
- Варите до готовности картофеля и моркови (примерно 25-35 минут). Мясо должно стать очень мягким.
- Подавайте мясо и овощи, слив бульон (бульон в калорийность не включается, так как это отдельный продукт).
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыНежный суп с свининой, цветной капустой и картофелем, приготовленный на воде.
Сытное овощное рагу с консервированным горошком, картофелем и морковью.
Простой и сытный суп на основе отварных овощей с добавлением мелких макарон и вареного яйца.
Простое и сытное блюдо, приготовленное путем отваривания тыквы и картофеля, заправленное подсолнечным маслом.
Простое и диетическое блюдо, где отварная куриная грудка подается с легким салатом из свежего авокадо и репчатого лука.
Простой и легкий суп, приготовленный путем варки свежих помидоров, капусты и стручковой фасоли.
Комментарии
Пока нет комментариев.