Макароны со свининой и томатным соусом

Ингредиенты

• Макароны (сухие) - 150г
• Свинина (вырезка) - 100г
• Лук репчатый - 50г
• Томатная паста - 30г
• Вода - 500г
• Соль - 3г
• Черный перец молотый - 1г

Шаги

1. Свинину нарежьте небольшими кубиками.
2. Лук очистите и мелко нарежьте.
3. В кастрюле с небольшим количеством воды (или используя метод тушения с минимальным количеством жидкости) обжарьте лук до мягкости. Добавьте свинину и тушите до готовности (около 15-20 минут).
4. Добавьте томатную пасту, соль и перец. Перемешайте и тушите еще 5 минут.
5. В отдельной кастрюле отварите макароны в подсоленной воде до состояния аль денте, согласно инструкции на упаковке.
6. Слейте воду с макарон. Смешайте готовые макароны с соусом из свинины и томатной пасты.
7. Подавайте немедленно.