Картофельные оладьи с луком (Драники)
Жареные на сковороде оладьи из тертого картофеля и лука, обжаренные до золотистой корочки.
6,5
10,5
24,5
Ингредиенты
- Картофель - 500г
- Мука пшеничная - 50г
- Лук репчатый - 100г
- Растительное масло для жарки - 30г
Приготовление
- Картофель и лук очистить и натереть на крупной терке. Если выделилось много сока, его можно слегка отжать.
- К натертой картофельно-луковой массе добавить муку и тщательно перемешать до однородности.
- Разогреть растительное масло на сковороде на среднем огне.
- Выкладывать картофельную массу ложкой, формируя небольшие плоские оладьи (драники).
- Жарить оладьи с каждой стороны по 4-6 минут до образования золотисто-коричневой корочки.
- Готовые оладьи выложить на бумажное полотенце, чтобы удалить излишки масла.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыСочные жареные куриные бедра, тушенные с баклажанами, кабачками, морковью и помидорами.
Простое и быстрое азиатское блюдо, приготовленное методом быстрой обжарки (fry) с использованием риса, моркови и болгарского перца.
Простое и сытное блюдо, приготовленное методом жарки, с использованием куриных бедер, картофеля и репчатого лука.
Быстрое и ароматное блюдо, приготовленное методом жарки, с нежной индейкой и овощами, глазированными соевым соусом.
Простое и сытное блюдо, сочетающее жареный картофель с хрустящим салом и свежие овощи с яйцом.
Быстро обжаренная говяжья вырезка с капустой, картофелем и болгарским перцем.
Комментарии
Пока нет комментариев.