Картофельные оладьи с луком (Драники)
Жареные на сковороде оладьи из тертого картофеля и лука, обжаренные до золотистой корочки.
5,5
10,5
28,0
Ингредиенты
- Картофель - 500г
- Мука пшеничная - 50г
- Лук репчатый - 100г
- Растительное масло (для жарки) - 30г
Приготовление
- Картофель и лук очистить. Натереть картофель на крупной терке, слегка отжать лишнюю жидкость.
- Лук натереть на мелкой терке или очень мелко нарезать.
- Смешать тертый картофель, лук и пшеничную муку. Тщательно перемешать до однородной массы.
- Нагреть растительное масло на сковороде на среднем огне.
- Выкладывать картофельную массу ложкой, формируя небольшие оладьи (драники).
- Жарить оладьи с каждой стороны по 4-6 минут до образования золотистой, хрустящей корочки.
- Готовые оладьи выложить на бумажное полотенце, чтобы удалить излишки масла.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыСочные жареные куриные бедра, тушенные с баклажанами, кабачками, морковью и помидорами.
Простое и быстрое азиатское блюдо, приготовленное методом быстрой обжарки (fry) с использованием риса, моркови и болгарского перца.
Простое и сытное блюдо, приготовленное методом жарки, с использованием куриных бедер, картофеля и репчатого лука.
Быстрое и ароматное блюдо, приготовленное методом жарки, с нежной индейкой и овощами, глазированными соевым соусом.
Простое и сытное блюдо, сочетающее жареный картофель с хрустящим салом и свежие овощи с яйцом.
Быстро обжаренная говяжья вырезка с капустой, картофелем и болгарским перцем.
Комментарии
Пока нет комментариев.