App Store
Google Play
RuStore
AppGallery
Овощной стир-фрай с яйцом
Сытное и полезное овощное ассорти, обжаренное с яйцом, идеально подходящее для быстрого обеда.
4,5
4,2
14,5
Ингредиенты
- Брокколи - 150г
- Кукуруза зерна - 100г
- Стручковая фасоль - 100г
- Болгарский перец - 100г
- Морковь - 80г
- Картофель - 150г
- Яйца куриные - 110г
- Растительное масло - 20г
- Соль - 5г
- Черный перец - 2г
Приготовление
- Картофель и морковь нарезать мелким кубиком, брокколи разобрать на соцветия, перец нарезать соломкой.
- Разогреть масло на сковороде, обжарить картофель и морковь до полуготовности (около 10 минут).
- Добавить брокколи, стручковую фасоль и перец, жарить еще 7-8 минут.
- Добавить кукурузу, посолить и поперчить, перемешать.
- Вбить яйца в овощную смесь, интенсивно перемешивая, пока яйцо не схватится и не покроет овощи.
- Готовить еще 2 минуты до полной готовности яиц.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыКлассическое сочетание жареного картофеля с пикантной слабосоленой сельдью и золотистым луком.
Быстро обжаренные овощи с яйцом, приготовленные в воке для сохранения текстуры.
Сытное и ароматное блюдо из обжаренных куриных бедрышек с картофелем, баклажанами и овощами, приготовленное на одной сковороде.
Сытное деревенское блюдо, где крылышки обжариваются до золотистой корочки, а затем томятся в собственном соку с овощами до мягкости картофеля.
Ароматное овощное рагу, где кабачки, перец и овощная зажарка томятся в собственном соку, приобретая насыщенный вкус благодаря карамелизации в казане.
Сытное и ароматное блюдо из обжаренных овощей и риса, приготовленное в одной сковороде.
Комментарии
Пока нет комментариев.