Жареные опята с зеленью

Ингредиенты

• Опята (свежие или замороженные) - 300г
• Петрушка - 5г
• Укроп - 5г
• Растительное масло (для жарки) - 20г

Шаги

1. Опята тщательно промойте и, если они крупные, разрежьте на половинки. Если используются замороженные, предварительно разморозьте и слейте лишнюю жидкость.
2. Разогрейте растительное масло в сковороде на среднем огне.
3. Выложите опята на сковороду и жарьте, периодически помешивая, до испарения влаги и появления золотистого цвета (около 15-20 минут).
4. Мелко нарежьте петрушку и укроп.
5. За 2 минуты до готовности добавьте нарезанную зелень к грибам, посолите и поперчите (соль и перец не указаны в списке, но подразумеваются для вкуса, однако, строго следуя требованию, используем только указанные продукты, поэтому просто перемешиваем с зеленью).
6. Перемешайте и снимите с огня. Подавайте горячим.