Свекольно-фасолевый суп с курицей
Сытный и наваристый суп, сочетающий нежность куриного филе, сладость свеклы и текстуру фасоли, приготовленный в одной кастрюле.
5,5
2,2
6,5
Ингредиенты
- Куриное филе - 300г
- Свекла - 200г
- Картофель - 200г
- Морковь - 100г
- Фасоль консервированная - 200г
- Чеснок - 15г
- Вода - 1.5л
- Масло подсолнечное - 20г
- Соль - 10г
- Черный молотый перец - 2г
- Лавровый лист - 1г
Приготовление
- Нарежьте куриное филе небольшими кубиками, залейте водой в кастрюле и доведите до кипения. Снимите пену и варите на медленном огне 15 минут.
- Очистите и нарежьте картофель кубиками, добавьте в кастрюлю к курице.
- Натрите морковь и свеклу на крупной терке. Разогрейте масло на сковороде и слегка обжарьте овощи в течение 5-7 минут, затем добавьте их в суп.
- Добавьте консервированную фасоль (вместе с жидкостью из банки для густоты) в кастрюлю.
- Посолите, поперчите, добавьте лавровый лист и варите всё вместе еще 10-15 минут до готовности овощей.
- В самом конце добавьте мелко рубленный чеснок, выключите огонь и дайте супу настояться под крышкой 10 минут перед подачей.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыСытный и нежный суп из мясного фарша, овощей и плавленого сыра, приготовленный в кастрюле.
Нежный и сытный суп, приготовленный в кастрюле, где плавленый сырок создает бархатистую текстуру бульона.
Наваристый и полезный суп на основе говяжьей вырезки с овощным ассорти
Легкое и полезное блюдо из отварных овощей, приготовленное в кастрюле.
Сытный и простой суп из картофеля, моркови, лука и мясного фарша, приготовленный в кастрюле.
Нежное диетическое овощное блюдо, приготовленное путем томления в кастрюле.
Комментарии
Пока нет комментариев.