Куриный суп с овощами, сваренный на воде
Легкий и полезный суп, приготовленный методом варки, с курицей и набором свежих овощей.
8,5
1,5
4,5
Ингредиенты
- Куриная грудка - 200г
- Картофель - 250г
- Болгарский перец - 150г
- Помидоры - 100г
- Кабачки - 150г
- Морковь - 100г
- Лук репчатый - 50г
- Чеснок - 10г
- Лук зеленый - 10г
- Вода - 1500г
- Соль - 5г
- Черный перец молотый - 1г
Приготовление
- Куриную грудку залить водой (1500г) и довести до кипения. Снять пену, варить 20 минут.
- Картофель очистить, нарезать кубиками 2х2 см. Морковь нарезать кружочками или соломкой. Репчатый лук мелко нашинковать.
- Добавить в бульон картофель, морковь и репчатый лук. Варить 10 минут.
- Болгарский перец и кабачки нарезать кубиками. Помидоры нарезать дольками.
- Добавить перец, кабачки и помидоры в кастрюлю. Варить еще 10-15 минут до готовности овощей.
- Чеснок мелко порубить. За 2 минуты до готовности добавить соль, перец и чеснок.
- Подавать, посыпав мелко нарезанным зеленым луком.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыНежный суп с свининой, цветной капустой и картофелем, приготовленный на воде.
Сытное овощное рагу с консервированным горошком, картофелем и морковью.
Простой и сытный суп на основе отварных овощей с добавлением мелких макарон и вареного яйца.
Простое и сытное блюдо, приготовленное путем отваривания тыквы и картофеля, заправленное подсолнечным маслом.
Простое и диетическое блюдо, где отварная куриная грудка подается с легким салатом из свежего авокадо и репчатого лука.
Простой и легкий суп, приготовленный путем варки свежих помидоров, капусты и стручковой фасоли.
Комментарии
Пока нет комментариев.