App Store
Google Play
RuStore
AppGallery
Баклажановые «Лодочки-пиццетты» с томатами и моцареллой
Легкий дневной перекус: запеченные в духовке мини-половинки баклажанов, наполненные ароматной начинкой из свежих томатов, расплавленного сыра и пряных трав.
5,2
7,8
6,1
Ингредиенты
- Баклажаны среднего размера - 2 шт. (400г)
- Помидоры свежие - 2 шт. (200г)
- Сыр моцарелла для пиццы - 100г
- Чеснок - 1 зубчик (5г)
- Оливковое масло - 15г
- Сушеный орегано - 2г
- Свежий базилик - 10г
- Соль - 3г
- Черный перец - 1г
Приготовление
- Баклажаны разрезать вдоль пополам, сделать на мякоти крестообразные надрезы, не прорезая кожуру.
- Смазать баклажаны 10г оливкового масла, посолить и запекать в духовке при 200°C около 20 минут до мягкости.
- Помидоры нарезать мелкими кубиками, смешать с измельченным чесноком, оставшимся маслом, орегано и перцем.
- Аккуратно примять мякоть запеченных баклажанов ложкой, выложить сверху томатную смесь.
- Посыпать натертой моцареллой и запекать еще 7-10 минут до расплавления сыра и золотистой корочки.
- Перед подачей украсить свежим базиликом.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыСытная домашняя запеканка из нежного картофельного пюре и сочного мясного фарша, запеченная до золотистой корочки.
Сытная домашняя запеканка из слоев нежного картофельного пюре и сочного мясного фарша, томленая в духовке до золотистой корочки.
Нежная запеканка из мягкого творога с натуральной сладостью яблока и банана.
Легкое и сытное блюдо из белой рыбы и кальмара, запеченное в собственном соку с овощами без добавления лишнего жира.
Хрустящие порционные конвертики из тонкого лаваша с тягучей сырной начинкой, запеченные в духовке до золотистой корочки — идеальный вариант для тёплого перекуса.
Сытное блюдо для обеда: порционные филе белой рыбы, запеченные под плотной «шубой» из тертого картофеля с луком и твердым сыром в духовке.
Комментарии
Пока нет комментариев.