Лососевый тартар с овощным миксом
Свежий салат с сырым слабосоленым лососем, хрустящей морковью и отварным яйцом, заправленный лимонным соком и специями без использования масла.
18,5
4,2
3,5
Ингредиенты
- Филе лосося - 150г
- Морковь - 80г
- Яйца куриные - 50г (1 шт)
- Лук репчатый - 20г
- Лимонный сок - 5г
- Соль - 2г
- Черный перец - 1г
Приготовление
- Филе лосося нарезать мелкими кубиками, сбрызнуть лимонным соком, посыпать солью и перцем, оставить на 10 минут.
- Яйцо отварить вкрутую, остудить и мелко нарезать.
- Морковь натереть на терке для корейской моркови или нарезать тонкой соломкой.
- Лук репчатый мелко нашинковать и обдать кипятком для удаления горечи.
- Смешать все ингредиенты в глубокой миске, аккуратно перемешать, чтобы сохранить текстуру рыбы.
- Подавать охлажденным.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыОсвежающий салат, где соевый соус выступает основой пикантной заправки, а овсяные хлопья придают текстуру без термической обработки.
Освежающий белковый салат с необычной ноткой корицы, разработанный для максимального снижения веса без использования масла.
Легкий и освежающий салат на основе яблок с высоким содержанием белка и низким содержанием жира, идеально подходящий для ужина при похудении.
Освежающий белковый салат с необычной ноткой корицы, идеально подходящий для легкого завтрака при похудении.
Легкий и освежающий салат с яблоками и крабовыми палочками, заправленный нежирной сметаной, идеально подходящий для ужина при похудении.
Освежающий салат с хрустящими огурцами и пикантной заправкой на основе соевого соуса и молока, дополненный отварной гречкой для сытности.
Комментарии
Пока нет комментариев.