Свиные ребрышки с картофелем в кастрюле
Сытный и простой суп-рагу из свиных ребер и картофеля, приготовленный методом длительной варки.
7,0
9,0
9,0
Ингредиенты
- Свиные ребра - 600г
- Картофель - 500г
- Лук репчатый - 150г
- Растительное масло - 15г
- Соль - 5г
- Черный перец - 2г
- Лавровый лист - 1г
Приготовление
- Промойте свиные ребра, залейте 1.5 литрами холодной воды, доведите до кипения и варите на медленном огне 60 минут, снимая пену.
- Нарежьте лук мелкими кубиками и обжарьте его на растительном масле до золотистого цвета.
- Очистите и нарежьте картофель средними кубиками.
- Добавьте картофель и обжаренный лук в кастрюлю к ребрам.
- Посолите, поперчите, добавьте лавровый лист и варите еще 25-30 минут до мягкости картофеля.
- Снимите с огня и дайте настояться 10 минут перед подачей.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыСытный и нежный суп из мясного фарша, овощей и плавленого сыра, приготовленный в кастрюле.
Нежный и сытный суп, приготовленный в кастрюле, где плавленый сырок создает бархатистую текстуру бульона.
Наваристый и полезный суп на основе говяжьей вырезки с овощным ассорти
Легкое и полезное блюдо из отварных овощей, приготовленное в кастрюле.
Сытный и простой суп из картофеля, моркови, лука и мясного фарша, приготовленный в кастрюле.
Легкое и полезное овощное блюдо, приготовленное путем томления в кастрюле.
Комментарии
Пока нет комментариев.