Постный булгур с курицей и тушеными овощами (варка)
Простое и сытное блюдо, приготовленное методом варки, включающее булгур, куриную грудку и набор овощей.
12,5
2,5
16,5
Ингредиенты
- Булгур - 100г
- Куриная грудка - 150г
- Картофель - 150г
- Белокочанная капуста - 100г
- Морковь - 50г
- Лук репчатый - 50г
- Соль - 3г
- Черный перец - 1г
Приготовление
- Подготовить овощи: картофель и морковь очистить и нарезать кубиками. Капусту тонко нашинковать. Лук мелко нарезать.
- Куриную грудку нарезать небольшими кусочками (примерно 2х2 см).
- В большую кастрюлю налить достаточное количество воды для варки. Довести до кипения.
- Положить в кипящую воду нарезанный картофель и курицу. Варить 15 минут.
- Добавить морковь, лук и нашинкованную капусту. Варить еще 10 минут.
- Всыпать булгур, соль и перец. Перемешать.
- Варить до готовности булгура и мягкости овощей (около 10-15 минут), пока вся жидкость не впитается или не выпарится, превратив блюдо в густую кашу/рагу.
- Подавать горячим.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыНежный суп с свининой, цветной капустой и картофелем, приготовленный на воде.
Сытное овощное рагу с консервированным горошком, картофелем и морковью.
Простой и сытный суп на основе отварных овощей с добавлением мелких макарон и вареного яйца.
Простое и сытное блюдо, приготовленное путем отваривания тыквы и картофеля, заправленное подсолнечным маслом.
Простое и диетическое блюдо, где отварная куриная грудка подается с легким салатом из свежего авокадо и репчатого лука.
Простой и легкий суп, приготовленный путем варки свежих помидоров, капусты и стручковой фасоли.
Комментарии
Пока нет комментариев.