Кабачковое рагу с куриной грудкой и овощным ассорти
Нежное диетическое блюдо из кабачков, баклажанов и капусты с отварным куриным филе, приготовленное в собственном соку без лишнего жира.
12,5
1,8
3,5
Ингредиенты
- Кабачки - 300г
- Куриное филе (добавлено для белка) - 120г
- Баклажаны - 100г
- Белокочанная капуста - 80г
- Брокколи - 50г
- Шпинат - 30г
- Петрушка - 10г
- Растительное масло - 5г
- Соль, черный перец - 3г
Приготовление
- Куриное филе нарезать кубиками и отварить в небольшом количестве воды до готовности (15 минут).
- Кабачки, баклажаны и капусту нарезать средними кубиками, брокколи разделить на соцветия.
- Добавить овощи к курице в кастрюлю, добавить 5г масла и немного воды, тушить под крышкой 20 минут до мягкости.
- За 5 минут до готовности добавить рубленый шпинат и петрушку, посолить и поперчить.
- Перемешать и томить еще 2 минуты до готовности овощей.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыСытный и нежный суп из мясного фарша, овощей и плавленого сыра, приготовленный в кастрюле.
Нежный и сытный суп, приготовленный в кастрюле, где плавленый сырок создает бархатистую текстуру бульона.
Наваристый и полезный суп на основе говяжьей вырезки с овощным ассорти
Легкое и полезное блюдо из отварных овощей, приготовленное в кастрюле.
Сытный и простой суп из картофеля, моркови, лука и мясного фарша, приготовленный в кастрюле.
Болгарский перец, фаршированный смесью из куриного филе и мелко рубленных кабачков, томленый в собственном соку с баклажанами и цветной капустой.
Комментарии
Пока нет комментариев.