Приложение App Store Google Play RuStore AppGallery

Фаршированные перцы в овощном соте

Болгарский перец, фаршированный смесью из куриного филе и мелко рубленных кабачков, томленый в собственном соку с баклажанами и цветной капустой.

45 мин
88 Ккал / 100г
Белки

9,5

Жиры

1,8

Углеводы

7,5

Ингредиенты

8 продуктов
  • Болгарский перец - 250г
  • Куриное филе (добавлено для обеспечения нормы белка) - 120г
  • Кабачки - 100г
  • Баклажаны - 80г
  • Цветная капуста - 50г
  • Шпинат - 20г
  • Растительное масло - 4г
  • Соль, перец, сушеные травы - 3г

Приготовление

6 шагов
  1. Куриное филе мелко нарезать или пропустить через мясорубку, смешать с натертым кабачком и специями.
  2. Болгарский перец очистить от семян, плотно наполнить фаршем.
  3. Баклажаны и цветную капусту нарезать мелкими кубиками.
  4. Выложить фаршированные перцы в кастрюлю, добавить баклажаны, цветную капусту и 50 мл воды.
  5. Добавить 4 г масла, накрыть крышкой и тушить на медленном огне 35-40 минут до мягкости овощей.
  6. За 5 минут до готовности добавить рубленый шпинат.

Реакции

Оцените рецепт

Пока нет реакций.

Поставить реакцию можно в приложении.

Комментарии

Чтобы оставить комментарий, установите приложение.
В приложении доступны комментарии, ответы и лайки.

Пока нет комментариев.

Похожие рецепты

Все рецепты
← Назад к списку
Может, сыграем? Угадай блюдо за 30 секунд

Создавайте рецепты в приложении

Установите приложение, чтобы выбирать продукты, генерировать рецепты и ставить реакции.