Минтай в сметанно-овощном соусе
Нежное филе минтая, томленое в мультиварке с луково-морковной зажаркой и густым сметанным соусом.
11,5
5,2
3,1
Ингредиенты
- Минтай (филе) - 500г
- Лук репчатый - 150г
- Морковь - 150г
- Сметана 20% - 200г
- Растительное масло - 20г
- Вода - 100мл
- Соль - 5г
- Черный молотый перец - 2г
- Лавровый лист - 1г
Приготовление
- Нарежьте филе минтая на порционные кусочки, посолите и поперчите.
- Лук нарежьте мелкими кубиками, морковь натрите на крупной терке.
- В чашу мультиварки налейте масло, выложите овощи и включите режим 'Жарка' на 7-10 минут до мягкости.
- Выложите кусочки рыбы поверх овощной подушки.
- Смешайте сметану с водой и залейте рыбу, добавьте лавровый лист.
- Закройте крышку и установите режим 'Тушение' на 30 минут.
- Аккуратно перемешайте перед подачей, стараясь не разломить рыбу.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыСытное и простое блюдо, приготовленное в мультиварке, сочетающее нежный рис, ароматную говядину и сладкий зеленый горошек.
Диетические капустные рулеты, приготовленные на пару в мультиварке, с начинкой из куриного филе и пикантным соусом из творога и маринованных огурцов.
Сытное и легкое овощное рагу с макаронами, томленое в мультиварке с нежным соусом из яиц, томатов и сыра.
Нежное куриное филе, томленое в собственном соку с измельченными томатами и стеблем сельдерея, приготовленное в мультиварке без лишнего жира.
Легкий диетический суп на основе куриного филе с выраженным ароматом сушеного тимьяна и розмарина, приготовленный в мультиварке без обжарки.
Нежное паровое блюдо из измельченной брокколи, цветной капусты и куриного филе, приготовленное в мультиварке, богатое белком и клетчаткой.
Комментарии
Пока нет комментариев.