Диетический суп с фрикадельками из домашнего фарша и овощами
Легкий и сытный белковый суп, приготовленный в мультиварке без обжарки, идеально подходит для снижения веса.
12,5
1,4
3,2
Ингредиенты
- Фарш домашний (постный) - 400г
- Молодые цукини - 200г
- Шампиньоны крупные - 150г
- Лук репчатый - 80г
- Картофель - 100г
- Помидоры - 150г
- Сыр твердый (нежирный) - 30г
- Итальянские травы (сухие) - 3г
- Соль - 4г
- Перец черный - 1г
- Вода - 1200мл
Приготовление
- Подготовьте фарш: сформируйте из него небольшие фрикадельки размером с грецкий орех.
- Нарежьте цукини кубиками, шампиньоны пластинками, лук мелко нашинкуйте, картофель нарежьте небольшими кубиками, помидоры очистите от кожицы и нарежьте дольками.
- Поместите все овощи и грибы в чашу мультиварки, залейте водой.
- Установите режим 'Варка' или 'Суп' на 30 минут.
- Через 10 минут после закипания аккуратно опустите фрикадельки в суп, добавьте итальянские травы, соль и перец.
- За 5 минут до готовности добавьте натертый на мелкой терке сыр, чтобы он растворился в бульоне, создавая легкую текстуру без лишнего жира.
- Подавайте горячим, порция составляет около 450-500г.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыСытное и простое блюдо, приготовленное в мультиварке, сочетающее нежный рис, ароматную говядину и сладкий зеленый горошек.
Диетические капустные рулеты, приготовленные на пару в мультиварке, с начинкой из куриного филе и пикантным соусом из творога и маринованных огурцов.
Сытное и легкое овощное рагу с макаронами, томленое в мультиварке с нежным соусом из яиц, томатов и сыра.
Диетические рулетики из ветчины с начинкой из куриного фарша, грибов и ананаса, приготовленные на пару в мультиварке.
Сытное второе блюдо из отварного картофеля и нежирного белка, приготовленное в мультиварке без лишнего жира.
Нежные кнели из куриного фарша, приготовленные на пару в мультиварке, подаются с гарниром из томленых шампиньонов, цукини и легкой ноткой ананаса.
Комментарии
Пока нет комментариев.